¿Qué pasó en el incendio de la Feria de Muestras de Gijón? Todas las claves y las dudas más buscadas.
La rápida actuación de los servicios de emergencia evitó que un incendio registrado en un puesto hostelero de la Feria Internacional de Muestras de Asturias tuviera consecuencias graves. El suceso generó una gran expectación entre los visitantes debido a la intensa humareda, aunque finalmente no hubo heridos de consideración.
¿Qué ocurrió en el incendio de la Feria de Muestras de Gijón?
De acuerdo con el portal web ignifugacionespromatec.es el incidente se produjo durante la mañana del sábado en un puesto de hostelería situado junto al Pueblo de Asturias, dentro del recinto de la Feria Internacional de Muestras. El fuego se originó en la zona de cocina del establecimiento y, aunque provocó momentos de tensión entre trabajadores y visitantes, quedó controlado en pocos minutos gracias a la rápida intervención de los equipos presentes en el recinto.
¿Dónde se originó exactamente el fuego?
Según indicaron fuentes municipales, el incendio comenzó en una de las freidoras del establecimiento. Los servicios internos de la Feria actuaron de inmediato utilizando varios equipos de extinción, consiguiendo contener las llamas antes de la llegada del retén de Bomberos, que terminó de extinguir el foco y comprobó que no existían riesgos adicionales.
¿Qué tipo de extintor se utiliza para apagar el aceite ardiendo?
Cuando un incendio afecta a aceites o grasas de cocina, el extintor clase f es el equipo específicamente diseñado para este tipo de fuegos. Este tipo de dispositivo actúa sobre incendios provocados por aceites de cocina a altas temperaturas y forma parte de las soluciones más adecuadas para instalaciones de restauración con freidoras y otros equipos similares.
¿Qué sistema contra incendios necesita una cocina profesional?
Las cocinas de establecimientos de hostelería suelen incorporar soluciones específicas de extincion cocinas, preparadas para actuar automáticamente o complementar la intervención manual cuando se produce un incendio en equipos de cocción. Estos sistemas están diseñados para riesgos propios de freidoras, planchas y campanas de extracción, donde el uso de agua no resulta adecuado.
¿Hubo personas heridas durante la intervención?
No hubo heridos por quemaduras ni intoxicaciones. Sin embargo, hasta el lugar también acudió una ambulancia para atender a una trabajadora que sufrió un episodio de ansiedad provocado por la situación. Tras ser asistida por los servicios sanitarios, no fue necesario realizar traslados hospitalarios.
¿Por qué había tanto humo si el incendio fue pequeño?
La gran cantidad de humo sorprendió a numerosos visitantes porque, además del generado por la propia freidora, también influyeron los agentes extintores utilizados durante la intervención. Esa combinación provocó una intensa humareda visible desde distintas zonas del recinto, lo que llevó a numerosos feriantes a acercarse para comprobar qué estaba ocurriendo.
¿Se evacuó la Feria Internacional de Muestras?
No fue necesaria una evacuación general del recinto. Como medida preventiva, el personal de mantenimiento acordonó la zona afectada para facilitar el trabajo de Bomberos y de los servicios de emergencia, evitando que los visitantes accedieran al área mientras se desarrollaban las labores de comprobación y extinción definitiva.
¿Quién intervino para controlar la emergencia?
En el operativo participaron inicialmente los servicios internos de la Feria, que actuaron con rapidez para contener el incendio. Posteriormente llegaron efectivos de Bomberos, que finalizaron la extinción y verificaron la seguridad del puesto. También se desplazó una ambulancia para atender a la trabajadora afectada por la situación.
¿Pudo continuar la actividad de la Feria tras el incidente?
Sí. Una vez finalizada la intervención y comprobado que no existían riesgos para el público, la actividad en la Feria pudo continuar con normalidad. El incidente quedó limitado al puesto afectado y las medidas de seguridad adoptadas permitieron que el resto de visitantes siguieran disfrutando del evento sin incidencias.
¿Qué daños provocó el incendio?
Las primeras informaciones apuntan a que los daños fueron reducidos y se concentraron en la zona de cocina donde se encontraba la freidora. La rápida actuación de los servicios internos evitó que las llamas alcanzaran otras instalaciones del establecimiento o se propagaran a los puestos próximos.
¿Qué se sabe hasta el momento sobre las causas?
La información facilitada por fuentes municipales señala que el origen del incendio estuvo en una de las freidoras del establecimiento hostelero. Todo apunta a que la rápida respuesta de los equipos presentes en la Feria fue determinante para impedir que el incidente pasara de un pequeño susto y ocasionara consecuencias de mayor gravedad.