Restaurante en León sufre incendio en su cocina: un aviso sobre la protección contra incendios La noche del miércoles 4 de febrero, un incendio en la cocina de un restaurante del centro de León encendió todas las alarmas. El restaurante Marcela, ubicado en la céntrica plaza de San Marcelo, vio cómo su extractor de la […]
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Intervención de bomberos salva restaurante en La Ribera tras incendio en cocina La noche del pasado domingo, la ciudad de Córdoba fue testigo de una situación que podría haber derivado en una tragedia, pero que gracias a la rápida intervención de los bomberos del Servicio de Extinción de Incendios y Salvamento (SEIS) se logró controlar.
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Requisitos para abrir un bar en Barcelona. Abrir un bar en Barcelona representa una oportunidad empresarial atractiva, pero requiere un enfoque meticuloso y una planificación rigurosa. Cada decisión, desde la elección del local hasta la instalación de sistemas de seguridad, puede determinar el éxito o fracaso del proyecto. La ciudad, con su alta densidad de
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Formación culinaria de alto nivel con identidad creativa y servicio real. Aprendizaje práctico con servicio a comensales reales. En el CPIFP San Lorenzo, el inicio de la 34.ª edición de las Jornadas Gastronómicas se ha vivido con intensidad y precisión profesional. En la jornada inaugural, celebrada el 19 de enero de 2026, los equipos de
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Bar de la Avenida de la Bajamar en Puerto de Santa María sufre incendio: lecciones sobre la protección contra incendios El pasado viernes 23 de enero, la Avenida de la Bajamar en El Puerto de Santa María fue escenario de un incendio en un bar local, recordándonos la importancia real de la protección contra incendios
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Gran incendio en Zaragoza: restaurante italiano en llamas alarma a la zona Una mañana que comenzó con la calma habitual en el centro de Zaragoza se vio abruptamente interrumpida por un gran incendio que puso en alerta a toda la zona. El protagonista de este incidente fue el restaurante italiano La Parthénope, ubicado en la
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Vida útil de una mesa de acero inoxidable: inversión, durabilidad y eficiencia en cocinas profesionales En la actualidad, la importancia real del mobiliario de hostelería de acero inoxidable no puede subestimarse. Más allá de ser una simple superficie de trabajo, una mesa de acero inoxidable constituye un pilar fundamental en la operativa diaria de cocinas
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Fuego en la cocina de Romerijo deja a clientes evacuados y restaurante cerrado temporalmente El domingo 11 de enero de 2026, el restaurante Romerijo, ubicado en la emblemática calle Ribera del Marisco, se convirtió en escenario de un incidente que subraya la importancia crucial del mobiliario de hostelería de acero inoxidable y de la protección
Sistema de extinción para hornilla: protección avanzada para cocinas profesionales En el mundo de la hostelería profesional, la seguridad contra incendios no es un lujo, sino una necesidad crítica. Las cocinas industriales concentran llamas directas, altas temperaturas y aceites vegetales que, combinados, pueden provocar incendios de gran intensidad y rápida propagación. Por ello, contar con
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Es obligatorio sacar la chimenea a cubierta en Madrid: normativa y buenas prácticas En Madrid, la correcta evacuación de humos no es una recomendación: es una obligación legal ineludible que afecta tanto a locales de hostelería como a viviendas con sistemas de combustión. Los restaurantes, bares y cualquier cocina profesional deben garantizar la salida de
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