cocinas industriales

Restaurante en León sufre incendio en su cocina

Restaurante en León sufre incendio en su cocina

Restaurante en León sufre incendio en su cocina: un aviso sobre la protección contra incendios La noche del miércoles 4 de febrero, un incendio en la cocina de un restaurante del centro de León encendió todas las alarmas. El restaurante Marcela, ubicado en la céntrica plaza de San Marcelo, vio cómo su extractor de la […]

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Intervención de bomberos salva restaurante en La Ribera tras incendio en cocina

Intervención de bomberos salva restaurante en La Ribera tras incendio en cocina

Intervención de bomberos salva restaurante en La Ribera tras incendio en cocina La noche del pasado domingo, la ciudad de Córdoba fue testigo de una situación que podría haber derivado en una tragedia, pero que gracias a la rápida intervención de los bomberos del Servicio de Extinción de Incendios y Salvamento (SEIS) se logró controlar.

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Bar de la Avenida de la Bajamar en Puerto de Santa María sufre incendio

Bar de la Avenida de la Bajamar en Puerto de Santa María sufre incendio

Bar de la Avenida de la Bajamar en Puerto de Santa María sufre incendio: lecciones sobre la protección contra incendios El pasado viernes 23 de enero, la Avenida de la Bajamar en El Puerto de Santa María fue escenario de un incendio en un bar local, recordándonos la importancia real de la protección contra incendios

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Cuidado que viene la OCA: sistemas de extinción automática bajo lupa en cocinas industriales

Cuidado que viene la OCA: sistemas de extinción automática bajo lupa en cocinas industriales

Cuidado que viene la OCA: sistemas de extinción automática bajo lupa en cocinas industriales. La advertencia que el sector hostelero no puede ignorar.  En el ámbito de la hostelería profesional, existen señales claras que conviene interpretar correctamente y, sobre todo, a tiempo. Una de ellas ya no admite matices ni lecturas optimistas: la OCA ha

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Sistemas de extinción automática para cocinas escolares. La seguridad contra incendios en cocinas escolares como prioridad absoluta.

Sistemas de extinción automática para cocinas escolares

Sistemas de extinción automática para cocinas escolares. La seguridad contra incendios en cocinas escolares como prioridad absoluta.  En el ámbito educativo, la seguridad es un pilar incuestionable. Las cocinas escolares representan uno de los espacios con mayor nivel de riesgo dentro de cualquier centro, ya que concentran altas temperaturas, aceites y grasas inflamables, equipos eléctricos

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Gran incendio en Zaragoza: restaurante italiano en llamas alarma a la zona

Gran incendio en Zaragoza: restaurante italiano en llamas alarma a la zona

Gran incendio en Zaragoza: restaurante italiano en llamas alarma a la zona Una mañana que comenzó con la calma habitual en el centro de Zaragoza se vio abruptamente interrumpida por un gran incendio que puso en alerta a toda la zona. El protagonista de este incidente fue el restaurante italiano La Parthénope, ubicado en la

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Vida útil de una mesa de acero inoxidable

Vida útil de una mesa de acero inoxidable

Vida útil de una mesa de acero inoxidable: inversión, durabilidad y eficiencia en cocinas profesionales En la actualidad, la importancia real del mobiliario de hostelería de acero inoxidable no puede subestimarse. Más allá de ser una simple superficie de trabajo, una mesa de acero inoxidable constituye un pilar fundamental en la operativa diaria de cocinas

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¿Por qué no todos los sistemas de extinción sirven para cocinas industriales?

¿Por qué no todos los sistemas de extinción sirven para cocinas industriales?

¿Por qué no todos los sistemas de extinción sirven para cocinas industriales? La realidad técnica de la protección contra incendios en cocinas profesionales.  En el ámbito de la protección contra incendios, las cocinas industriales representan uno de los entornos más complejos y exigentes. Aquí no hablamos de fuegos convencionales, sino de incendios generados por aceites

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Fuego en la cocina de Romerijo deja a clientes evacuados y restaurante cerrado temporalmente

Fuego en la cocina de Romerijo deja a clientes evacuados y restaurante cerrado temporalmente El domingo 11 de enero de 2026, el restaurante Romerijo, ubicado en la emblemática calle Ribera del Marisco, se convirtió en escenario de un incidente que subraya la importancia crucial del mobiliario de hostelería de acero inoxidable y de la protección

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Sistema de extinción para hornilla

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Sistema de extinción para hornilla: protección avanzada para cocinas profesionales En el mundo de la hostelería profesional, la seguridad contra incendios no es un lujo, sino una necesidad crítica. Las cocinas industriales concentran llamas directas, altas temperaturas y aceites vegetales que, combinados, pueden provocar incendios de gran intensidad y rápida propagación. Por ello, contar con

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