Los bomberos intervienen en Gros por el fuego en una campana de cocina. El humo generado por un fuego en una vivienda moviliza a los bomberos en San Sebastián.
Los vecinos del bloque de viviendas Altuna-Eena, situado en el barrio de Gros, en San Sebastián, se llevaron un susto este martes 6 de octubre al comprobar que salía humo de uno de los pisos del edificio. El incidente se produjo al mediodía, cuando una campana de cocina situada en una vivienda de la segunda planta comenzó a arder, según informaron fuentes municipales.
La humareda generada por el fuego alertó a los residentes y motivó la intervención de los bomberos del parque de San Sebastián. Los efectivos se desplazaron hasta la Calzada Vieja de Ategorrieta para sofocar las llamas. La actuación permitió controlar la situación sin que se registraran heridos, por lo que el suceso quedó en un susto para los vecinos.
Cómo se propaga el humo cuando arde una campana de cocina
Las campanas extractoras están diseñadas para recoger los vapores, las partículas de grasa y el aire caliente que se producen durante la preparación de alimentos. Su funcionamiento depende de un sistema de extracción que conduce el aire hacia el exterior o lo hace pasar por filtros, según el tipo de instalación.
Cuando se produce un fuego en este equipo, el calor puede afectar a los filtros y a los depósitos de grasa acumulados en sus componentes. La combustión genera gases y partículas que se dispersan por la vivienda y pueden extenderse a otras zonas del edificio. En el caso de Gros, el humo que salió de una de las viviendas permitió advertir del incidente desde el exterior. Consulta otros artículos de investigación y reportajes en ignifugacionespromatec.es.
Qué función cumplen los extintores ante un fuego en la cocina
Los extintores son equipos destinados a combatir determinados tipos de incendio mediante la descarga de un agente extintor. Su eficacia depende de que el equipo sea adecuado para el material que está ardiendo y de que las condiciones permitan utilizarlo sin poner en peligro a las personas. En un fuego relacionado con aceites o grasas de cocina, resulta especialmente relevante distinguir los equipos diseñados para fuegos de clase F de aquellos destinados a otros materiales combustibles.
Por qué el tipo de extintor influye en la respuesta ante las llamas
Un extintor actúa interrumpiendo el proceso de combustión mediante mecanismos como la refrigeración, la separación del combustible respecto al oxígeno o la inhibición de la reacción química, dependiendo del agente utilizado. Sin embargo, no todos los modelos sirven para cualquier incendio: aplicar un agente inadecuado sobre aceite o grasa a alta temperatura puede agravar la situación. Por ello, la elección del equipo debe responder al riesgo concreto y a las características del fuego.
La intervención de los bomberos permitió controlar el incidente
Los efectivos del parque de San Sebastián acudieron a la Calzada Vieja de Ategorrieta tras recibir el aviso y trabajaron para extinguir el fuego originado en la campana de cocina. Según la información municipal, el suceso no dejó personas heridas y terminó sin consecuencias personales que lamentar.