¿Por qué no todos los sistemas de extinción sirven para cocinas industriales?
¿Por qué no todos los sistemas de extinción sirven para cocinas industriales? La realidad técnica de la protección contra incendios en cocinas profesionales. En el ámbito de la protección contra incendios, las cocinas industriales representan uno de los entornos más complejos y exigentes. Aquí no hablamos de fuegos convencionales, sino de incendios generados por aceites […]
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